★簡単‼︎半熟卵のポテトグラタン★
ちゅんまっち @chunmacchi
ホワイトソースは具と一緒に作ることで、簡単にダマにならずに出来ます！ホクホクのポテトと半熟卵をトーストに絡めながら♪♪
このレシピの生い立ち
子供の大好きな味♡トーストで卵を割ってソースと絡めて・・・っていう食べ方も、子供達にとったら楽しいみたい♪♪
★簡単‼︎半熟卵のポテトグラタン★
ホワイトソースは具と一緒に作ることで、簡単にダマにならずに出来ます！ホクホクのポテトと半熟卵をトーストに絡めながら♪♪
このレシピの生い立ち
子供の大好きな味♡トーストで卵を割ってソースと絡めて・・・っていう食べ方も、子供達にとったら楽しいみたい♪♪
アプリでひらく作り方
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★16.5.20人気検索トップ10入り‼︎見てくださった方々、有難うございます★
- 2
ジャガイモは3〜4㎝角に切って耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジで5分。
- 3
ベーコンは3㎝幅に。玉葱は薄切りにする。
- 4
フライパンを熱し、薄く油（分量外）をひいてベーコン、玉葱、ジャガイモの順に炒める。
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- 5
玉葱がしんなりしてきたらバターを入れる
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- 6
バターが全体にまわったら、小麦粉を入れる
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- 7
粉っぽさがなくなるまで炒めたら、牛乳を一気に加える。コンソメキューブも砕いて入れる。
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- 8
弱火でとろみがつくまで混ぜて、塩胡椒で味を調えたらソースの出来上がり。
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- 9
スキレット（耐熱皿）に薄くバター（分量外）を塗って7を入れる。真ん中を少しくぼませておく
- 10
くぼませておいた所に卵を落とす。
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- 11
ナチュラルチーズと粉チーズをかけて250度のオーブンで10分程いい焼き色が付くまで。（トースターでも大丈夫です）
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- 12
食パンを食べやすい大きさに切ってトーストし、10に盛り付ければ出来上がり‼︎
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コツ・ポイント
ジャガイモをレンジで先に火をとおしておくことで、かなり時短になります。オーブンやトースターの機種によって、焼き時間は調整して下さい。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19838499
