生姜をすりおろす。

軽く熱したフライパンにゴマ油をしき、鶏肉を色が変わるまで炒める。

ボールに納豆を開けてよく混ぜ、3を混ぜ合わせる。

レタスは洗った後水気をキッチンペーパーで拭き取り、食べやすい大きさにちぎる。

4と5をお皿に盛り付けて完成。
レタスは別盛りでもOK。