まず、卵液を作ります。
卵、砂糖、牛乳、バニラエッセンスを入れてよく混ぜます。

卵液が出来たら先にパンを漬けて下さい。

ボールよりトレイの方が作業しやすいです

先にフライパンにココナッツオイルとバナナを炒めます

卵液に漬けたパンを焼いていきます。
弱火でじっくり焼きます。
余った卵液はこのようにパンにかけて下さい

両面こんがり焼けたら、皿に盛り付けて仕上げに粉砂糖をふりかけてバナナソースをかけます