簡単手作りバナナソースのフレンチトースト
ユカリロめんめん @cook_40169518
甘さ控えめ、フルーツの味を生かしたフレンチトースト
このレシピの生い立ち
バナナが熟しすぎていたので少ないフルーツで作れるフルーツソースのフレンチトーストにしました。
簡単手作りバナナソースのフレンチトースト
甘さ控えめ、フルーツの味を生かしたフレンチトースト
このレシピの生い立ち
バナナが熟しすぎていたので少ないフルーツで作れるフルーツソースのフレンチトーストにしました。
作り方
- 1
まず、卵液を作ります。
卵、砂糖、牛乳、バニラエッセンスを入れてよく混ぜます。 -
- 2
卵液が出来たら先にパンを漬けて下さい。
ボールよりトレイの方が作業しやすいです
-
- 3
先にフライパンにココナッツオイルとバナナを炒めます
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- 4
バナナが柔らかくなったらシナモン、グランマルニエ、ハチミツを入れてバナナソースは出来上がりです。
- 5
卵液に漬けたパンを焼いていきます。
弱火でじっくり焼きます。
余った卵液はこのようにパンにかけて下さい -
- 6
両面こんがり焼けたら、皿に盛り付けて仕上げに粉砂糖をふりかけてバナナソースをかけます
-
コツ・ポイント
バナナソースを作った後、フライパンは洗わずそのままパン焼いて大丈夫です。
バナナ以外のフルーツでも美味しいと思います。
フルーツの味がが引きでる甘さにしましたのでお好みでシロップ類かけて下さい。
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