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鶏モモ肉のレンジ照り煮♡
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鶏モモ肉のレンジ照り煮♡-レシピのメイン写真

鶏モモ肉のレンジ照り煮♡

AYAぁゃ
AYAぁゃ @cook_40228407

暑い日に火を使うのヤダ(>_<)って時はレンジを使って作りましょ♪
このレシピの生い立ち
鶏照り食べたいけど火は使いたくない(>_<)レンジ使えないかな?って試してみたら出きた~(≧∇≦)

暑い日に火を使うのヤダ(>_<)って時はレンジを使って作りましょ♪
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鶏モモ肉のレンジ照り煮♡

AYAぁゃ
AYAぁゃ @cook_40228407

暑い日に火を使うのヤダ(>_<)って時はレンジを使って作りましょ♪
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材料

4人分
  • 鶏モモ肉 400g
  • 長ネギ 1本
  • グリーンピース(使いきりタイプ) 40g
  • ★酒 大1
  • ★砂糖 大2
  • ★みりん 大1
  • ★醤油 大3
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉 大1
  • 水 大1/2
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作り方

  1. 1

    全ての材料です。
    長ネギは3~4cmくらいの長さに切っておきます。
    ★は混ぜておくといいですよ!

    • 鶏モモ肉のレンジ照り煮♡作り方1写真
  2. 2

    深めの耐熱皿に鶏肉の皮目を下にして入れ、
    長ネギを散らします。

    • 鶏モモ肉のレンジ照り煮♡作り方2写真
  3. 3

    ★を入れて、ラップをふわっとかけたらレンジで600w 10分!!!

    • 鶏モモ肉のレンジ照り煮♡作り方3写真
  4. 4

    加熱できたらラップを外し鶏肉を出して一口大に切って皿に盛り付けます。
    グリーンピース、水溶き片栗粉加えまぜまぜ。

    • 鶏モモ肉のレンジ照り煮♡作り方4写真
  5. 5

    鶏肉の上にかけて完成です♪

    • 鶏モモ肉のレンジ照り煮♡作り方5写真
  6. 6

    ※
    4で鶏肉を切った時まだ生っぽかったら、水溶き片栗粉を入れずにもう1度レンチンしてください。

  7. 7

    ※
    グリーンピース嫌いな人はインゲン等で!生の場合は筋を取って食べやすい大きさに切って2に入れて一緒に加熱。

コツ・ポイント

お使いのレンジによって時間が変わります。
たまには手抜きもいいよね?
でも手抜きには見えないよ(〃艸〃)

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AYAぁゃ
AYAぁゃ @cook_40228407
2014/08/25 11:43に公開

このレシピのキーワード

煮物 片栗粉 グリーンピース 鶏もも肉 酒 長ネギ

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