おつまみにももちろんおかずにも箸が進みます。このレシピの生い立ち居酒屋のつまみを簡単アレンジしました。
山芋を５ミリくらいにスライスしたら、フライパンで両面焼きます。
梅肉をつけて完成。
梅肉のつけ方は、ナイロン袋の過角に爪楊枝で穴を開けたら、梅肉チューブを穴を開けたところに差込絞ると細い梅肉となります。付け過ぎにならないし見た目も綺麗ですよ。
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