山芋の梅肉焼き

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

おつまみにももちろんおかずにも箸が進みます。
このレシピの生い立ち
居酒屋のつまみを簡単アレンジしました。

山芋の梅肉焼き

おつまみにももちろんおかずにも箸が進みます。
このレシピの生い立ち
居酒屋のつまみを簡単アレンジしました。

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材料

4人分
  1. 山芋 350g
  2. 梅肉'チューブ入り 適量

作り方

  1. 1

    山芋を5ミリくらいにスライスしたら、フライパンで両面焼きます。

  2. 2

    梅肉をつけて完成。

コツ・ポイント

梅肉のつけ方は、ナイロン袋の過角に爪楊枝で穴を開けたら、梅肉チューブを穴を開けたところに差込絞ると細い梅肉となります。付け過ぎにならないし
見た目も綺麗ですよ。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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トイプードルあろは
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私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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