【簡単】カリカリもっちり♪海鮮チヂミ♪
パンダワンタン @cook_40094861
タコやイカ、ニラなどたっぷり具材入りのもちもちした生地が美味しい！外はカリッと焼いてタレ付きチヂミレシピ♪
このレシピの生い立ち
おうちで簡単にチヂミを食べたいな、と思って作ってみました♪
【簡単】カリカリもっちり♪海鮮チヂミ♪
タコやイカ、ニラなどたっぷり具材入りのもちもちした生地が美味しい！外はカリッと焼いてタレ付きチヂミレシピ♪
このレシピの生い立ち
おうちで簡単にチヂミを食べたいな、と思って作ってみました♪
作り方
- 1
【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/zot26g7Mx_g -
- 2
タレの材料を混ぜておきます。
- 3
ニラを5cm程度の長さに切り、玉ねぎを薄切りにします。
- 4
タコ，イカを適度な大きさに切ります。
- 5
卵1個，水60mlを混ぜ、鶏がらスープの素小さじ1を加え混ぜます。
- 6
薄力粉大さじ6，片栗粉大さじ2を加え混ぜます。
- 7
ニラ，玉ねぎ，イカ，タコを加え混ぜます。
- 8
フライパンにごま油大さじ2を入れ加熱します。
- 9
生地を入れ、焼き色が付くまで中火で4分程焼きます。
- 10
裏返し、弱～中火で3分程焼き、適度な大きさに切れば完成です。
- 11
【料理ブログやっています】見てね♫
http://sauce-recipes.seesaa.net/ -
- 12
♡感謝♡
2018/12/30
つくれぽ10人で、話題のレシピになりました。 - 13
♡感謝♡
2017/10/31
「海鮮チヂミ」の人気検索でトップ10入りしました。 - 14
♡感謝♡
201711/13
「海鮮チヂミ」の人気検索で1位になりました。
コツ・ポイント
① タレは辛めが好みなら豆板醤を追加！
② フライパンが温まってから、生地を入れる！
③ 油をしっかり入れ生地をカリッとさせる！
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