簡単じゃが芋丸ごとHOTサラダ

Name: 簡単じゃが芋丸ごとHOTサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃが芋（小さめ）70g程度 2個; ツナ缶(オイル漬け) 4分の1; 生パセリ（乾燥パセリでも） 少々; バター 少々; キューピー深入り胡麻ドレッシング 好みの量

ともたろうげんき @cook_40049685

皮付きのじゃが芋をレンチン♪してオーブンで焼き具を乗せたらドレッシングをかけるだけだからとっても簡単！もう1品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
じゃが芋をバター塩ではなく簡単で新しい味を考えたかった＾＾

簡単じゃが芋丸ごとHOTサラダ

ともたろうげんき @cook_40049685

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材料

2人分

じゃが芋（小さめ）70g程度 2個
ツナ缶(オイル漬け) 4分の1
生パセリ（乾燥パセリでも）少々
バター少々
キューピー深入り胡麻ドレッシング好みの量

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作り方

1
じゃが芋は皮付きのまま良く洗い芽があったら取き、深めに十字に切込みを入る。一つずつラップに包みレンジで2分過熱する、
2

1をオーブントースター180度20分焼く（オーブンがない場合はレンジの過熱時間を増やして串が通るくらいにしてから焼く）
3
焼きあがったものにツナ・パセリのみじん切り・少量のバター・ゴマドレをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

ある程度火を通したじゃが芋をパリッと皮を焼くためにオーブンやトースターを使い加熱しています。ツナ缶はスプーンですくい取り、油は控えめにしています。パセリは今回は生でしたが　乾燥でも良いと思います。ゴマドレは好みで各自かけました。

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ともたろうげんき @cook_40049685

2016/04/21 13:17に公開

50代前半の主婦です。普段は自営で仕事しています。子供は33歳と29歳の男の子の母です。（もう、子供じゃないわね（笑））季節の物、そのときあるもので御飯♪や体調に合わせた料理を考えるのがすきです。基本的に素材は大したものは使いませんが、調味料は上白糖は無く甜菜か粗糖、本みりん・酒（一升瓶ｗ）ヤマサ特選有機丸大豆の吟選しょうゆ使用（大豆小麦塩）です.美味しいご飯で皆で元気に楽しく！

このレシピのキーワード

サラダツナじゃがいもバターゴマ

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