クルミとツナのべかなサラダ
クルミがアクセントになっておいしいよ。
このレシピの生い立ち
べかなが生食でもおいしいと聞いたので作ってみました。
作り方
- 1
べかなとレタスを1〜2cmに適当にザクザク切る。
- 2
ボールにツナ、マスタードを入れてよく混ぜる。
ツナのオイルも一緒に入れてね。 - 3
混ぜたツナペーストにべかなとレタスを入れる。
さっと混ぜたら、塩、こしょう少々とクルミを握り潰しながら入れ混ぜる。 - 4
味見をしながら塩分調節も忘れずに。
中心が高くなるように盛り付けましょう。
コツ・ポイント
使うツナ缶によって元からついている味が違うので、塩は少しずつ入れながら調節して下さい。
量は付け合わせで4人分。モーニングになら1人でも食べきれる量です。
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