レンコンとビーンズ、ツナマヨのサラダ
tatsumichi @cook_40132922
レンコンのサクサクととミックスビーンズの食感が楽しめるサラダです。シンプルな味付けで簡単。
このレシピの生い立ち
デリ風サラダを目指して。難しい事はできないので、シンプルに。
レンコンとビーンズ、ツナマヨのサラダ
レンコンのサクサクととミックスビーンズの食感が楽しめるサラダです。シンプルな味付けで簡単。
このレシピの生い立ち
デリ風サラダを目指して。難しい事はできないので、シンプルに。
作り方
- 1
レンコンはいちょう切りに、薄くスライスし、しばらく酢水に浸けておく（変色防止のため）。
- 2
レンコンとかぶる位の水を鍋やフライパンに入れて中火にかける。好みの固さに茹でる。
- 3
レンコンをザルにあげ、水気をきり、あら熱が取れるのを待つ。ツナの汁気を切っておく。
- 4
ボールにレンコン、ツナ、ミックスビーンズをいれる。
- 5
塩コショウ、マヨネーズ、すりゴマを混ぜて完成。最後にブラックペッパーを振っても◎。
コツ・ポイント
レンコンの硬さ、味付けの分量はお好みで調整してください。ひじきを加えても美味しいです。
もともと料理は苦手だった主婦です。色々作るうちに好きになりました。クックパッドのレシピ、とても役立っています。ありがとうございます！自分のは簡単・シンプルな（手抜き）レシピばかりなので、初心者さん向けだと思います。良かったら参考にしてみてください。家族に喜ばれるように頑張ります！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19839176
