お弁当にも!舞茸ウインナーのマヨ醤油炒め

ショコリ
ショコリ @cook_40141380

あともう一品に!ご飯の進む簡単副菜です。お弁当にもぜひどうぞ(*^^*)
このレシピの生い立ち
残業の後でも簡単にもう一品作りたくて。

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材料

2~3人分
  1. ウインナー 7本程度
  2. 舞茸 1パック
  3. 玉ねぎ 1個
  4. マヨネーズ 大さじ1強
  5. 醤油 大さじ1
  6. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ウインナーは半分にぶつ切り、舞茸は食べやすい大きさに手でほぐす

  2. 2

    玉ねぎをくし切りにする

  3. 3

    熱したフライパンにマヨネーズを入れウインナーを炒め、具材も炒める

  4. 4

    野菜がしんなりしたら、醤油、黒胡椒をふり出来上がり!

コツ・ポイント

ウインナーは少し焦げ目が付く位が香ばしくて美味しいです。簡単にバランスを考えた一品が作れるのでやってみてね!

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レシピ作者

ショコリ
ショコリ @cook_40141380
に公開
只今毎日、高校生の娘のお弁当作りに奮闘中です♪寝坊しないように頑張ります(*^^*)
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