作り方
- 1
春巻きの皮は冷蔵庫から出しておき、剥がしやすくします。
- 2
玉ねぎは縦半分に切り、切り口を下にして繊維に沿ってスライス。
ピーマンは千切りに。(今回はパプリカと両方使いました) -
- 3
春巻きの皮にチーズ・玉ねぎ・ピーマンを乗せて巻く。
-
- 4
油できつね色に揚げる。
(弱めの中火)
コツ・ポイント
わが家はからし醤油でいただきます♪
ミニ春巻きの皮で作ってお弁当に入れても美味しいです！
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