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松茸ごはん
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松茸ごはん-レシピのメイン写真

松茸ごはん

花おと
花おと @cook_40128143

いいかおり。ほんだしで簡単松茸ごはん。
このレシピの生い立ち
松茸の季節です。2本頂いたので1.5本使いました。
残りは土瓶蒸しに。

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残りは土瓶蒸しに。

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松茸の季節です。2本頂いたので1.5本使いました。
残りは土瓶蒸しに。

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材料

  • 米 3合洗っておく
  • 松茸 1.5本スライス
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ3
  • ほんだし 大さじ3 
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    炊飯器に洗った米、醤油、酒、ほんだし、塩を入れて3合のラインちょうどに水を入れる。

  2. 2

    スライスした松茸を入れて軽くかき混ぜスイッチON。

  3. 3

    炊けたらフワッと混ぜ合わせ茶碗に盛り好みの薬味をそえます。

コツ・ポイント

簡単に炊けます。今回はミツバをのせてます。

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花おと
花おと @cook_40128143
2017/10/27 21:43に公開
コーギーと暮らしています。
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松茸 酒 米

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