少し欲しい時に！卵１個でミニロールケーキ
happyママ♪ @cook_40042990
普通のサイズでは大きすぎると思ったら、ミニサイズを作ってみませんか？
このレシピの生い立ち
ロールケーキが食べたいけど、普通サイズでは大きすぎるので、食べきりサイズが欲しかったので作りました
少し欲しい時に！卵１個でミニロールケーキ
普通のサイズでは大きすぎると思ったら、ミニサイズを作ってみませんか？
このレシピの生い立ち
ロールケーキが食べたいけど、普通サイズでは大きすぎるので、食べきりサイズが欲しかったので作りました
作り方
- 1
マーガリンは耐熱容器に入れて、電子レンジで２０秒加熱する
- 2
ボールに卵を溶きほぐし三温糖を加えて、湯せんをしながら泡立て器でモッタリするまで混ぜる
- 3
泡立て器を持ち上げて、落ちた生地が形をと留めるくらい泡立てたら、①と牛乳を加えてゴムベラでひと混ぜする
- 4
薄力粉を加えてゴムベラで下から持ち上げるように、ボールを回しながら混ぜる
- 5
オーブンの天板にクッキングシートを敷き、④を流し入れたら、ゴムベラで表面をならす
- 6
１５０℃のオーブンで３０分焼く
※オーブンの機種により設定温度や焼き時間が異なります - 7
焼き上がったら天板から外し、クーラーにのせ、天板をかぶせて冷ます
- 8
ボールに★を入れて泡立て器で泡立てる
- 9
粗熱がとれた⑦からクッキングシートを外し、⑧をぬる
手前からクルクル巻いて、最後にギュッと手で形を整える - 10
お好みの大きさに切って皿に盛り付ける
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