御飯は梅を刻んでごまと混ぜる。

鶏肉は刻んで焼く。ホワイトソースで煮て、隠し味でお味噌を入れる。塩こしょうで味付けする。

チンゲン菜を刻んで、ポン酢で炒めて最後にネギをかける。