解凍に失敗したネギトロに山芋を混ぜて焼きました。意外な美味しさ。
このレシピの生い立ち
冷凍保存していたネギトロパック、レンチンで解凍時間を間違えて回りが生でなくなり、苦肉の策で焼いてみたら子供に人気の味に変わりました。焼き肉のたれ以外にお醤油だけでもいいと思います。