切って炒めるだけ！簡単夕ご飯！
ぴーcook @cook_40176288
何かもう1品という時に！
お弁当のおかずにもgood！
このレシピの生い立ち
余り物たちで何かできないかと思い、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは皮をむき、薄切り。
じゃがいもは皮をむき、小さめに乱切り。
エリンギは下を切り落とし、食べやすい大きさに切る。 - 2
フライパンに油を熱し、玉ねぎとじゃがいもを柔らかくなるまで炒める。
- 3
エリンギを入れ、軽く炒める。
その後焼き肉のタレを入れ、絡め合わせる。 - 4
お皿に盛り付け完成！
コツ・ポイント
きのこはエリンギの代わりに、シメジなどでも美味しいと思います(^-^)
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