作り方
- 1
豚肉のパックの中に片栗粉を入れ全体にまぶします。小松菜はよく洗って5cm位に切りエリンギも細く切っておきます。
- 2
熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉・エリンギを炒め塩コショウします。豚肉に火が通ったら小松菜を入れます。
- 3
中華の素・水を入れ強火にしてとろりとしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
小松菜を入れたら素早く味付けシャキシャキ感を残します
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