焼きトマトカプレーゼ
あかね1979 @cook_40267159
焼いたら大丈夫！！
普通のトマトも甘くて美味しいカプレーゼに！
このレシピの生い立ち
イタリアン好きだけど、家で作るとイマイチ…
料理の本を見たりして、アレンジして作りました。
焼きトマトカプレーゼ
焼いたら大丈夫！！
普通のトマトも甘くて美味しいカプレーゼに！
このレシピの生い立ち
イタリアン好きだけど、家で作るとイマイチ…
料理の本を見たりして、アレンジして作りました。
作り方
- 1
トマトを1cm幅に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて、1のトマトを並べて焼く。
- 3
じゅくじゅくとトマトから水分が出て焦げ目がつきそうなところで、裏返して、もう片面も焼く。
- 4
モッツァレラチーズも切って、焼いたトマトとチーズを順番に挟むようにお皿に並べる。
- 5
上からオリーブオイルをかけ、ブラックペッパー、お好みでバジルをかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
簡単なので、イタリアン好きの方は挑戦してみてください☆
似たレシピ
-
-
-
トマト＋チーズ＋バジル★ホットカプレーゼ トマト＋チーズ＋バジル★ホットカプレーゼ
カプレーゼはもちろんおいしいけど、小さなフライパンで焼いて炙ってみたらジューシー香ばしい、ホットカプレーゼになりました。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19842013
