もやしと高野豆腐のおひたし風…レンジ…
こえにゃん @cook_40075738
高野豆腐が水分を吸ってくれるので汁が出ません。お弁当に◎
このレシピの生い立ち
もやしのレパートリーを増やそうといろいろチャレンジ。
もやしと高野豆腐のおひたし風…レンジ…
高野豆腐が水分を吸ってくれるので汁が出ません。お弁当に◎
このレシピの生い立ち
もやしのレパートリーを増やそうといろいろチャレンジ。
作り方
- 1
高野豆腐を水で戻し、限界までギューッとしぼる。
細切りにする。 - 2
にら、切干し大根を食べやすく切る。
- 3
材料をすべて耐熱ボウルに入れ、レンジ1000wで1分50秒チン。
- 4
よく混ぜる。
コツ・ポイント
切干し大根は水で戻さなくても、もやしの水分で戻ります。
しっかり味にしたいときは塩を足してみたり…
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