ほうれん草のキッシュ
みーねー＆そうちゃん @cook_40154766
子供も野菜をたくさん食べてくれました。簡単だけど、お腹も満足な一品です。
このレシピの生い立ち
家にある材料で、子供も食べやすいキッシュを簡単に作りたくて♪
ほうれん草のキッシュ
子供も野菜をたくさん食べてくれました。簡単だけど、お腹も満足な一品です。
このレシピの生い立ち
家にある材料で、子供も食べやすいキッシュを簡単に作りたくて♪
作り方
- 1
じゃが芋は薄切りにし、水にさらしておく。電子レンジで、約1分加熱する。
- 2
ほうれん草の茎の部分は2センチ、葉の部分は1センチ程度、玉ねぎは薄切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油、マーガリンを熱し、ほうれん草、玉ねぎ、ミニトマトを炒め、塩コショウで味付けする。
- 4
耐熱皿にじゃが芋を敷き詰め、③を入れる。
- 5
卵と牛乳、コンソメを混ぜ、④に流し入れる。
- 6
スライスチーズをのせる。
- 7
210℃のオーブンで、25～30分焼く。
コツ・ポイント
マーガリンはバターでもokです。ベーコンやハムなどを加えても美味しいかも！
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