ささみの筋を取って包丁でミンチ状になるまで刻みます。そんなに時間はかかりません。鯵のたたきぐらいでも大丈夫です。

手に水を付けて、赤ちゃんの一口サイズの大きさに丸めて団子にします。

沸騰したお湯に入れて湯がきます。

団子が浮いてきたら出来上がり。

使う分だけスプーンやフォークでほぐしてお使い下さい。粗熱を取ったらジップロックやラップなどで冷凍保存して下さい。