みんな大好き！ひき肉とえのきのトロトロ丼
沖縄沖縄沖縄 @cook_40142831
お子様から大人までみんな大好き！簡単で飽きない間違いない美味しさですよ！
このレシピの生い立ち
母が小さい頃作ってくれました。美味しくて懐かしい味です。母の味は越えられませんが、いろいろアレンジして自分のトロトロ丼を作りたいです。
みんな大好き！ひき肉とえのきのトロトロ丼
お子様から大人までみんな大好き！簡単で飽きない間違いない美味しさですよ！
このレシピの生い立ち
母が小さい頃作ってくれました。美味しくて懐かしい味です。母の味は越えられませんが、いろいろアレンジして自分のトロトロ丼を作りたいです。
作り方
- 1
生姜とひき肉を炒め、火が通ってきたらえのきを投入。調味料を加えながら味を整える。最後に水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
-
- 2
盛り付けは自由です。トロトロ丼だけでもいいし、写真は炒り卵と明太子を乗せて三色丼みたいにしました
-
コツ・ポイント
どんな風にやっても失敗なんてないです。味付けだけよく確認しながら作ってください。あとは本当にお好みです。レシピなんて不要です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19842424
