お土産にもらった夏みかんのサブレを3枚用意しました。
テーブルの上にラップを敷きます。

1枚のサブレにヨーグルトを塗ります。2枚目を重ねて同様に塗ります。3枚目を重ねたらその上にも塗ります。

ラップでくるんだら冷蔵庫に4~5時間置きます。

お皿にのせたら、キンカンとジャムをのせて出来上がりです。

ほんのりとみかんの香りのする優しい味のケーキになりました。キンカンと、ジャムがよく合います。