フライパン1つで超簡単☆ビビンバ風丼☆

M(╹◡╹)
M(╹◡╹) @cook_40402599

小さいお子様から大人まで、家族で楽しめる取り分けレシピです♪
このレシピの生い立ち
時短かつ簡単に作り置き出来るおかずを作りたかったので

フライパン1つで超簡単☆ビビンバ風丼☆

小さいお子様から大人まで、家族で楽しめる取り分けレシピです♪
このレシピの生い立ち
時短かつ簡単に作り置き出来るおかずを作りたかったので

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材料

2〜3人分
  1. 挽き肉(牛豚合挽) 140g
  2. にんじん 1/2本
  3. 小松菜 1袋
  4. もやし 1袋
  5. えのき 1袋
  6. 〜調味料〜
  7. ごま 小さじ1
  8. 醤油 小さじ1
  9. 甜麺醤 大さじ1
  10. 鶏ガラの素 大さじ1
  11. ○豆板醤or辣油 適量
  12. ○にんにくおろし 少々
  13. ○生姜おろし 少々

作り方

  1. 1

    ☆の材料を水洗いし、小さく切り揃えます(もやしは切らなくてOK)

  2. 2

    にんじんを太めの千切りにし、挽き肉と炒めます。

  3. 3

    ❷に❶を合わせて軽く炒め、○以外の調味料を加えて更に炒め全体的にしんなりとしたら完成です。

  4. 4

    この時点で小さいお子様用に別容器に取り分けます。

  5. 5

    大人用はそこに○の調味料を加え、味を見ながら醤油などの調味料を足して下さい

  6. 6

    冷蔵室で2〜3日程持つので事前に作り置きして、食べたい時にご飯に乗せるだけで直ぐにビビンバ風丼が出来上がります^ ^

  7. 7

    2020.11.8
    たろにゃん0606さんから初レポを頂きました。とても嬉しかったです^ ^ありがとうございました。

  8. 8

    2020.11.15
    ビビンバ丼の人気検索で1位になりました。
    このレシピを閲覧して下さった皆様、ありがとうございます。

コツ・ポイント

ここでは緑の色味で小松菜を使用していますが、ニラやほうれん草でも美味しく仕上がります。

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20代半ばの主婦です。現在4歳の息子くんと旦那の3人暮らし^_^
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