作り方
- 1
セロリのスジをピーラーで取る
- 2
1.5センチくらいに切り、塩で揉んで10分ほどおいておく
- 3
出てきた水をしっかり絞り、●塩●麺つゆ●カンタン酢を入れ軽く混ぜたら出来上がり♪
※薄味なので、お好みで塩を足して下さい - 4
葉っぱと上の方の細い茎は、ごま油と麺つゆ、カンタン酢を少し入れて炒め、ふりかけにしました←ご飯が進みます♪
コツ・ポイント
セロリのスジをとる
味見をし過ぎない←ポリポリ♪味見が進みがち
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