りんごヨーグルトケーキ

魔法のステッキ
魔法のステッキ @cook_40250316

りんごとヨーグルトを使ったしっとりケーキです。
このレシピの生い立ち
ちょっと美味しくなかったリンゴや水分が抜けてしまったリンゴの消費に。
覚え書きです。

りんごヨーグルトケーキ

りんごとヨーグルトを使ったしっとりケーキです。
このレシピの生い立ち
ちょっと美味しくなかったリンゴや水分が抜けてしまったリンゴの消費に。
覚え書きです。

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材料

  1. りんご 1個
  2. バター 80g
  3. 砂糖 70g
  4. 1個
  5. ヨーグルト 100cc(130g)
  6. 薄力粉 120g
  7. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    バターと砂糖をすり合わせる

  2. 2

    別のボウルに卵とヨーグルトを混ぜ合わせる

  3. 3

    ②〜①に少しずつ加える

  4. 4

    薄力粉、ベーキングパウダーを合わせふるい入れ、さっくり混ぜる

  5. 5

    型に流して、スライスしたりんごを飾る

  6. 6

    180度に予熱したオーブンで45分焼く

コツ・ポイント

リンゴの飾り方はご自由に!

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