CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
生芋蒟蒻とスペアリブの煮物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
生芋蒟蒻とスペアリブの煮物-レシピのメイン写真

生芋蒟蒻とスペアリブの煮物

ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
静岡県

ご飯にぴったりの脂身たっぷりスペアリブですが、こんにゃくを一緒に煮てカロリーオフ。じっくり煮込んだあったかメニューです♪
このレシピの生い立ち
生芋蒟蒻を使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。

ご飯にぴったりの脂身たっぷりスペアリブですが、こんにゃくを一緒に煮てカロリーオフ。じっくり煮込んだあったかメニューです♪
このレシピの生い立ち
生芋蒟蒻を使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。

もっと読む

生芋蒟蒻とスペアリブの煮物

ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
静岡県

ご飯にぴったりの脂身たっぷりスペアリブですが、こんにゃくを一緒に煮てカロリーオフ。じっくり煮込んだあったかメニューです♪
このレシピの生い立ち
生芋蒟蒻を使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。

ご飯にぴったりの脂身たっぷりスペアリブですが、こんにゃくを一緒に煮てカロリーオフ。じっくり煮込んだあったかメニューです♪
このレシピの生い立ち
生芋蒟蒻を使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • スペアリブ 400ｇ
  • 生芋蒟蒻（伊豆河童） 1袋
  • 長ネギ 1本
  • チャービル（あれば） 2枝
  • 黒砂糖 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • 酢 大さじ1
  • 水 500ml
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋を十分に熱し、スペアリブの表面を焼きます。

    • 生芋蒟蒻とスペアリブの煮物作り方1写真
  2. 2

    黒砂糖、醤油、酒、酢、水、長ネギの青い部分、一口大にちぎった生芋蒟蒻を入れる。

    • 生芋蒟蒻とスペアリブの煮物作り方2写真
  3. 3

    沸騰したらアクを取り除き、蓋をして弱火で1時間半煮る。
    最後、長ネギを取り除いて中火～強火で煮汁を煮詰める。

    • 生芋蒟蒻とスペアリブの煮物作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付け、白髪ネギにした長ネギの白い部分と、チャービルを添えて完成！！

    • 生芋蒟蒻とスペアリブの煮物作り方4写真

コツ・ポイント

長ネギを一緒に煮ると、野菜の美味しさも加わり、美味しく仕上がります。

仕上げに煮汁を煮詰める事でぐっと香ばしくなりますよ♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
2017/10/26 07:32に公開
静岡県
創業明治二年。伊豆の天草と富士山の湧き水で手作りしているところてん・あんみつ。健康にローカロリーで、食物繊維の多い食材を多く製造販売しています。 http://www.tokoroten.co.jp055-975-0100
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 スペアリブ こんにゃく 酒 いも 黒糖 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏むね肉とニラキャベツ卵の中華炒め
  2. すぐできる＃豚ヒレカツ
  3. サバ缶と新玉ねぎのポン酢カレー炒め
  4. 巻きやすい　もっちり　トルティーヤの皮
  5. オムライス
  1. 基本の柔らか♡とんかつ〜揚げ焼きで簡単
  2. 我が家で大人気の鰯のつみれ汁
  3. 簡単!!アスパラとベーコンの和風パスタ♬
  4. スープジャーで☆かんたんもち麦ランチ
  5. 【基本】HMでかんたんミルクレープ
  6. Chicken pot pie casserole
  7. Brad's Greek lamb dinner
  8. Chili from Central Florida
  9. Jill's roast beef sandwich
  10. Creamy Pasta with Red Pepper and Paprika
  1. ✨♦即席❔秘伝の自家製・甜麺醤♦✨
  2. かぼちゃクッキー
  3. 小松菜とソーセージの台湾「醤油糖」炒め〜
  4. トマトのマカロニサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19844150
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close