マヨなし★塩レモンのポテトサラダ

河童堂☆かっぱちん @cook_40166121
マヨネーズなし!さっぱりポテトサラダ★レモンがさらに食欲をそそります!シーチキンやハム、ウインナーを入れても美味しいです
このレシピの生い立ち
塩レモンの味を生かして、シンプルにあっさり作りたかったので生まれました!塩レモンが無くてももちろん作れます
マヨなし★塩レモンのポテトサラダ
マヨネーズなし!さっぱりポテトサラダ★レモンがさらに食欲をそそります!シーチキンやハム、ウインナーを入れても美味しいです
このレシピの生い立ち
塩レモンの味を生かして、シンプルにあっさり作りたかったので生まれました!塩レモンが無くてももちろん作れます
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、蒸す(レンジでチン、茹でてもOK)
私は圧力鍋に目ザラをしき、少し水を入れ、4分加熱
- 2
スライサーで、きゅうり、たまねぎをスライス。塩レモン(塩でも可能)で下味をつける
- 3
じゃがいもは熱いうちに潰し、塩レモン(塩とレモン、もしくは酢)、オリーブオイルにて下味をつける
- 4
じゃがいもと、きゅうりたまねぎを和える。
この時じゃがいもがまだ温かくても全然OK!
ブラックペッパーをかける
- 5
完成!
- 6
2014.06.24
塩レモンを使った野菜料理
2014.06.28
ポテトサラダ
カテゴリに掲載されました。 - 7
2014.8.14
クックパッドニュースに掲載されました!
ありがとうございます! - 8
2014.09
クックパッドで人気の塩レモンレシピ
本P63に掲載していただきました!
ありがとうございます!
コツ・ポイント
じゃがいもは蒸した方が断然おいしいです!ホクホクー(≧∇≦)
じゃがいもが熱いうちに水分を切り、潰し、味付けしてください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19844660







