豚ヒレ肉の照り焼き
りんGarden @cook_40136770
おいしく簡単にできる豚ヒレ肉の照り焼きです。お弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ち
やわらかく栄養価の高い豚ヒレ肉を簡単に食べたいと思いました。お酢も少し入り照り焼きですがこってりしすぎず食べられます。
アプリでひらく作り方
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豚ヒレ肉です。高タンパク、低脂質で筋がなく柔らかいお肉です。
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- 2
1センチくらいの厚みで斜め切り
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- 3
ビニール袋に豚ヒレと小麦粉、塩胡椒してフリフリ
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- 4
フライパンにサラダ油を入れて両面やく
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- 5
生姜、酒、みりん、砂糖、醤油,酢を入れ全体に絡めたらごまをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
豚ヒレを斜め切りすること。面積が広がります。
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