チキンソテー☆ハニーマスタードソース
sachi825 @sachi825
皮はパリッと中はジューシィ〜♪ぴりっと辛くて甘い絶妙なソースです！！！
このレシピの生い立ち
チキンソテーにハニーマスタードソースをかけました！
チキンソテー☆ハニーマスタードソース
皮はパリッと中はジューシィ〜♪ぴりっと辛くて甘い絶妙なソースです！！！
このレシピの生い立ち
チキンソテーにハニーマスタードソースをかけました！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉の皮目にフォークを刺して穴を開け、お肉側の厚みがある部分には切り込みを入れ、両面に岩塩・ブラックペッパーを振る
- 2
熱したフライパンに皮目から鶏肉を入れて、初めの2〜３分は強火で皮目を焼き、その後弱火にして、中まで火を通す
- 3
ひっくり返して片面も焼き色が付くまで加熱して、野菜を盛り付けたお皿に載せる
- 4
3のフライパンに☆の調味料を加えて沸々と加熱させ、トロミが付いたら3のお肉の上にかけ、パセリを振ったら、出来上がり！
- 5
『レンジで簡単！蒸し鶏のレモンねぎ醤油かけ』（ レシピID:18670063 ）
-
- 6
『焼肉のたれで簡単絶品！チーズチキンソテー』（ レシピID : 17917452 ）
-
- 7
2014/06/08カテゴリに掲載されました♪
- 8
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コツ・ポイント
皮目を強火で焼き付けるとこにより、皮がパリッと仕上がります♪
ソースは、フライパンに残った肉汁を使って作ります！
つくれぽ
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