おからサラダ

おらんでう～たん
おらんでう～たん @cook_40037385

隠し味に味噌を入れてみました☆
このレシピの生い立ち
今回はツナを入れずに味噌味で!

おからサラダ

いつかの黒猫's cooksnap of when they made おからサラダ.
☆Rokko☆'s cooksnap of when they made おからサラダ.
しゅうゆうけいはる母's cooksnap of when they made おからサラダ.
おらんでう～たん
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隠し味に味噌を入れてみました☆
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今回はツナを入れずに味噌味で!
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材料

2人分
  1. 生おから 200g
  2. きゅうり 1/2本
  3. 大根 3cm
  4. ヨーグルト 大1
  5. 味噌 大1
  6. 牛乳 大2
  7. マヨネーズ 大2
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄い輪切りにする。
    大根は皮を剥いて、1cm幅の短冊切りにし、共に塩(分量外)を振りかけておく。

  2. 2

    ボウルに、ヨーグルト、味噌、牛乳、マヨネーズを合わせ混ぜ、おからも加えてしっとり混ぜあわせる。

  3. 3

    水気を絞った①を加え混ぜ、塩コショウで味を整えれば完成!!

コツ・ポイント

分量はだいたいなので、各自で調節お願いしますね♪
おからのもしゃもしゃ感が気になる方は、気持ちマヨネーズ多めにしてくださいね!
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2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/ 　　　　　　　　　　料理＆食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ～って思ってます♪１人１人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤
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