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豚ロースのほうれん草とチーズの肉巻き
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豚ロースのほうれん草とチーズの肉巻き-レシピのメイン写真

豚ロースのほうれん草とチーズの肉巻き

おすずクッキング♬
おすずクッキング♬ @cook_40267349

焼いてから完成まであっというまにできちゃいます！
焼かずに冷凍しておけば、味もしっかり目なのでお弁当のおかずもgood
このレシピの生い立ち
母親が作っていたのを思い出し、作ってみました^_^

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おすずクッキング♬
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焼かずに冷凍しておけば、味もしっかり目なのでお弁当のおかずもgood
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母親が作っていたのを思い出し、作ってみました^_^

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材料

2人分
  • 豚ロース 200g
  • ほうれん草 ２分の1袋
  • プロセスチーズ 適量
  • Ａ 調味料
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ２分の1
  • その他
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯でほうれん草を茹で、ざるに上げておく。

  2. 2

    プロセスチーズを適当な大きさにし、肉の枚数分用意する。

  3. 3

    豚ロースを一枚ずつまな板に広げ、塩こしょうを適量まぶし、
    ほうれん草とチーズを端にして巻いていく。

    • 豚ロースのほうれん草とチーズの肉巻き作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油を500円硬貨2枚分程加えて熱し、肉巻きの巻き終わりを下にして中火にかける。

    • 豚ロースのほうれん草とチーズの肉巻き作り方4写真
  5. 5

    コロコロと転がしながら、全体的に色がついてきたところで蓋をして、弱火で3分火を通す。

  6. 6

    火が通ったらＡを合わせた調味料を全体に回しかけ、味を絡ませたら、出来上がり！

  7. 7

    2017年

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おすずクッキング♬
おすずクッキング♬ @cook_40267349
2016/04/20 13:24に公開

このレシピのキーワード

肉巻き ほうれん草 酒 豚ロース

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