炙りチャーシュー味玉ラーメン

Name: 炙りチャーシュー味玉ラーメン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 喜多方ラーメン 2人前; チャーシュー 200g; もやし 1/4袋; ねぎ 適量; 卵 2個; 醤油 適量; だしの素 適量; 塩昆布 適量

福島帰りで買ってきた喜多方ラーメンを自家製チャーシューと半熟味玉で豪華にしてみました。
このレシピの生い立ち
そのまま茹でて食べるのも少しさみしいのでトッピングで見た目にも豪華に！

材料

2人分

半熟味玉の漬けだれはなんでも良いと思います。ラーメンの種類によってだしの素でも鶏ガラスープでも。ビニール袋に入れると漬けだれの量が節約できますよ。

2017/10/27 00:04に公開

旦那飯はさっと作れるおかずを中心に。遅い時間でも"出来たて" "温かい"をモットーに。------cooking／photo／trekking／camp／男子ステーキ部員

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