わかめ炒め

ゆーまきち
ゆーまきち @cook_40111385

わかめたっぷり一つのおかずとして出せますよ
このレシピの生い立ち
わかめたっぷりを使いたくて思いつきました。

わかめ炒め

わかめたっぷり一つのおかずとして出せますよ
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材料

  1. わかめ 好きなだけ
  2. ウインナー 5本
  3. 2個
  4. 350cc
  5. コンソメ 1個
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    まず、味付けに水に乾燥わかめ、ウインナーをいれ、煮る

  2. 2

    わかめが戻りったら塩コショウを加える。この時ほんの少しでもいいです。わかめに塩気があるので、

  3. 3

    ウインナーに火が通ったら卵を加える。卵には麺つゆの味付けしてます。お好みで。

  4. 4

    少し煮込み完成。わかめが多ければ水分はかなり少ないと思います。

コツ・ポイント

わかめの量がポイントです。少なければわかめスープになるし、多ければ炒め物になります。

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