レンジ蒸しなすの胡麻みそ和え
レンジ蒸しなすの胡麻みそ和え
このレシピの生い立ち
アピタ365キッチン（9月）で紹介したレシピです。
作り方
- 1
ナスはヘタを取り、皮をむいて塩水に放って水気を切る。
- 2
1本ずつラップに包み、1分半加熱、上下を返して1分加熱し、ラップごと水に取り冷ます。
- 3
シシトウは切り込みを入れ、塩をふってラップに包み１分弱加熱し冷ます。（A）は合わせておく。
- 4
②は食べやすく裂いて水けをしぼり、（A）で和え、シシトウを添える。
コツ・ポイント
＜1人分＞
エネルギー 69kcal
塩分 1.1g
脂質 2.5g
＜調理時間 10分＞
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