めちゃうま!豚の生姜焼き★

あきちゅん♡
あきちゅん♡ @cook_40129210

お弁当の定番生姜焼き♡

にんにく入りなところが食欲をそそります\(^ω^)/
このレシピの生い立ち
豚ロース薄切り肉が安かったので作りました(^ω^)

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材料

1人分
  1. 豚ロース薄切り肉 150g
  2. 塩、粗挽き黒胡椒 少々
  3. ▼合わせ調味料
  4. 濃口醤油 大さじ1
  5. 薄口醤油 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ2
  8. 生姜チューブ 大さじ1
  9. にんにくチューブ チューブ1絞り

作り方

  1. 1

    下準備として、合わせ調味料は混ぜ合わせておくこと。

  2. 2

    豚ロース薄切り肉を小さく切り、塩、粗挽き黒胡椒をふる。

  3. 3

    ②を①に入れて揉み込み、15分程度漬ける。

  4. 4

    フライパンを温めて③を焼いていく。その後、こんがりと焼ければ完成。

コツ・ポイント

豚ロース薄切り肉は豚バラ薄切り肉でも大丈夫です◎

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あきちゅん♡
あきちゅん♡ @cook_40129210
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