ワンタンの皮でコンソメスープ

うみポット
うみポット @cook_40255631

あまったワンタンの皮を使って、コンソメ野菜スープを作ってみました!
このレシピの生い立ち
コンソメキューブを買い過ぎたのと、あまったワンタンの皮を使いたいと思い。

ワンタンの皮でコンソメスープ

あまったワンタンの皮を使って、コンソメ野菜スープを作ってみました!
このレシピの生い立ち
コンソメキューブを買い過ぎたのと、あまったワンタンの皮を使いたいと思い。

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材料

3人分
  1. 600cc
  2. プチトマト お好み
  3. レタス 4枚〜6枚
  4. ワンタンの皮 5枚
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. コンソメキューブ 2個
  7. ウインナー 2本
  8. コショウ 2振り
  9. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。お鍋に水を入れ、切った玉ねぎを入れ煮る。

  2. 2

    ウインナーを輪切りにする。
    ワンタンの皮とレタスは手で食べやすい大きさにちぎっておく。

  3. 3

    玉ねぎに火が通ったらワンタンの皮、プチトマト、ウインナーをお鍋に入れる。

  4. 4

    ワンタンの皮が茹であがったらお鍋にレタスを入れる。コンソメキューブを入れて、塩コショウで味を整える。

コツ・ポイント

レタスを最後に入れることでシャキシャキ感を残しました!!粉チーズをかけても美味しいですよ!

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