ミキサー不要。本場インドの屋台で飲んだ、濃厚なラッシーです。カレーのお供やデザートとしてどうぞ。
このレシピの生い立ち
本場のラッシーと言ってもいろいろなタイプがあると思いますが、色々飲んだ中で一番美味しかったラッシーに近づくように考えました。