いわし刺し丼Ⅲ。

いわし刺し丼Ⅲ。

いくおっちゃん @190_chan_pad

マヨネーズ効果は…。有るのか、無いのか？
このレシピの生い立ち
閉店間際のスーパーで、いわしの刺身をついつい買ってしまったので…。こんなん作ってみました。

マヨネーズ効果は…。有るのか、無いのか？
このレシピの生い立ち
閉店間際のスーパーで、いわしの刺身をついつい買ってしまったので…。こんなん作ってみました。

いわし刺し丼Ⅲ。

いくおっちゃん @190_chan_pad

マヨネーズ効果は…。有るのか、無いのか？
このレシピの生い立ち
閉店間際のスーパーで、いわしの刺身をついつい買ってしまったので…。こんなん作ってみました。

マヨネーズ効果は…。有るのか、無いのか？
このレシピの生い立ち
閉店間際のスーパーで、いわしの刺身をついつい買ってしまったので…。こんなん作ってみました。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

いわし刺身適宜
ごはん 150g
調味酢小さじ１＋
★梅肉小梅３個分
★マヨネーズ大さじ１
★液体昆布だし小さじ１

保存済み

レシピを保存

作り方

1

【画像なし】分量のご飯をお皿に盛り、調味酢を振って酢飯を作ります。
2

【画像なし】小梅干し３個から種を取り除き、マヨネーズと和えます。液体だしで伸ばします。
3
刺身として処理されたいわしを１の酢飯に並べ、２の梅マヨネーズをトッピングします。
4
食べる際は、混ぜ混ぜして、酢飯といっしょに食べます。

コツ・ポイント

いわしの生臭さを、梅マヨネーズで中和？します。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

いくおっちゃん @190_chan_pad

2017/10/27 12:36に公開

　スーパーマーケットにふらっと立ち寄って、目に留まった食材から何か作れないかなぁ？と考え、出来たものをみんなで食べたら…それが幸せ！と思うのであります。