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鮭と玉ねぎとしめじのしょうがポン酢蒸し♡
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鮭と玉ねぎとしめじのしょうがポン酢蒸し♡-レシピのメイン写真

鮭と玉ねぎとしめじのしょうがポン酢蒸し♡

いやりんぐ
いやりんぐ @cook_40183144

鮭と玉ねぎとしめじをしょうがポン酢で蒸し焼きにした料理です(笑)そのまま(笑)
このレシピの生い立ち
多分雑誌の片隅のを自分なりにアレンジ(笑)

鮭と玉ねぎとしめじをしょうがポン酢で蒸し焼きにした料理です(笑)そのまま(笑)
このレシピの生い立ち
多分雑誌の片隅のを自分なりにアレンジ(笑)

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鮭と玉ねぎとしめじのしょうがポン酢蒸し♡

いやりんぐ
いやりんぐ @cook_40183144

鮭と玉ねぎとしめじをしょうがポン酢で蒸し焼きにした料理です(笑)そのまま(笑)
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多分雑誌の片隅のを自分なりにアレンジ(笑)

鮭と玉ねぎとしめじをしょうがポン酢で蒸し焼きにした料理です(笑)そのまま(笑)
このレシピの生い立ち
多分雑誌の片隅のを自分なりにアレンジ(笑)

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材料

2人分
  • 鮭 2切れ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 1/2
  • タレ
  • ⚫ポン酢 大さじ2
  • ⚫酒 大さじ2
  • ⚫水 大さじ2
  • ⚫生姜チューブ 適量
  • 貝割れ菜 適量
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作り方

  1. 1

    ①材料を食べ易くカットします！

    • 鮭と玉ねぎとしめじのしょうがポン酢蒸し♡作り方1写真
  2. 2

    ②⚫の付いてる材料を混ぜてタレを作っておきます！

    • 鮭と玉ねぎとしめじのしょうがポン酢蒸し♡作り方2写真
  3. 3

    ③フライパンに軽く油を...玉ねぎをしき鮭を置きます

    • 鮭と玉ねぎとしめじのしょうがポン酢蒸し♡作り方3写真
  4. 4

    ④しめじをまんべんなく入れちゃいましょう！

    • 鮭と玉ねぎとしめじのしょうがポン酢蒸し♡作り方4写真
  5. 5

    ⑤タレをまんべんなくかけます！軽く煮立たせ、フタをして、7~8分弱火でコトコト蒸します！

    • 鮭と玉ねぎとしめじのしょうがポン酢蒸し♡作り方5写真
  6. 6

    お皿によそって貝割れを散らして完成です(*´︶`*)❤︎

    • 鮭と玉ねぎとしめじのしょうがポン酢蒸し♡作り方6写真

コツ・ポイント

出来れば鮭の骨を抜いておけば食べやすくなります！

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いやりんぐ
いやりんぐ @cook_40183144
2017/10/27 12:41に公開
初めまして！雑誌や家族のレシピや、時短レシピを探して記録するためにレシピ投稿していきたいと思います✨参考にしたりされたりな感じになれれば最高です✨どっかで見た事あるレシピ！とか思ってもそれは気にしちゃダメです(笑)そのへんは後で自分がわかるように自己満です(笑)レンジで出来るって系もできる限り試していきたいです✨宜しくお願いします！
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このレシピのキーワード

鮭 シメジ 酒 玉ねぎ

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