パパのマグロ丼（3）
マグロ丼、めちゃくちゃ旨い！ビールが進む？？？？？？？
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、5月26日（月）
作り方
- 1
ご飯、1杯分に、新生姜、酢、砂糖、塩を加え、混ぜて酢飯を作る。
-
- 2
寿司桶に移し、扇風機で冷ます。
（弱風） -
- 3
冷めたら、お椀に盛り、刻み海苔を散らす。
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- 4
マグロを盛り、わさびを塗り散らす。
-
- 5
しょうゆをかけ、刻み海苔を添える。
ビールが進む？？？？？？？ -
コツ・ポイント
酢飯は、厚い内に、炊飯器の釜で混ぜる。
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