作り方
- 1
きゅうりは1センチくらいの厚めに切る。
- 2
調味料を全て火にかけて、沸騰させる。
- 3
沸騰したものを熱々のうちにきゅうりにかける。
コツ・ポイント
調味料は醤油:砂糖:酢:みりん=2:2:1:1でとても覚えやすいです。
作ったものは冷蔵庫でだいたい1週間くらいもちます。
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覚え書き用です♪
このレシピの生い立ち
母から教わりました☆これできゅうりの漬け物を買わなくなりした。
覚え書き用です♪
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