ベビーホタテと白菜の和風チャウダー
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
かわいいベビーホタテ入りの和風チャウダーです。
醤油とお味噌で味付け！味噌のコクと深みで美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
家にあったベビーホタテで簡単なスープを食べたくて作りました♪
ベビーホタテと白菜の和風チャウダー
かわいいベビーホタテ入りの和風チャウダーです。
醤油とお味噌で味付け！味噌のコクと深みで美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
家にあったベビーホタテで簡単なスープを食べたくて作りました♪
作り方
- 1
白菜を食べやすく切る。
- 2
鍋にサラダ油を入れて熱し、ベビーホタテを入れて色が変わるまで中火で炒める。
- 3
白菜・コーン・★を加えて、煮立ったら弱火にして、たまかき混ぜながら5分煮る。
- 4
☆を入れて1〜2分煮たら、塩・こしょう(分量外)で味をととのえる。
- 5
器に入れる。
- 6
※「チャウダー」の人気検索でトップ10入りしました♪(2019.12.5)
- 7
※2021.5.14.話題入りしました♪
コツ・ポイント
牛乳を加えたら煮立たせないようにしましょう
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