栄養満点もちもちいももち

コロンLOVE
コロンLOVE @cook_40223204

もちもちいももち。
子供も大人も大好き間違いなし!
このレシピの生い立ち
粉ミルクをちょこちょこ料理にとりいれたく
じゃがいもが大量にあるため。
少しでも野菜をとりたく豆苗をいれました。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 4個
  2. 豆苗 1パック
  3. 片栗粉 大さじ4
  4. 粉ミルク 大さじ1
  5. バター 適量
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でます。
    レンジでも、角切りにしてゆでても
    どちらでもオッケー!
    豆苗をみじん切りしておく。

  2. 2

    つぶします!すこし粒感が残っても
    それはそれでおいしいです。
    豆苗、片栗粉、粉ミルクを混ぜる
    粉ミルクなくても良い。

  3. 3

    2〜3センチくらいに丸め
    上から軽くおして形を整える

  4. 4

    バター又はオリーブオイルをすこし多めにひき焼く。
    焼き色がついたら裏返す。
    おいしい焼き目がついたらできあがり!

  5. 5

    甘辛タレで食べても
    塩で食べてもマヨ醤油でたべても
    おいしいです。
    お手軽はマヨ醤油かな?

コツ・ポイント

片栗粉がおおいほどもちっと感がでます。

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レシピ作者

コロンLOVE
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