鶏手羽元の簡単ウィスキー煮
パンプキンちぃ @cook_40227944
ウィスキーの水分だけでこんなに美味しい!
このレシピの生い立ち
ウィスキーが残ったので、隠し味程度ではなく水分全部入れちゃえ～ってやってみたら美味しかったんです♪私の使ったウィスキーは缶の水割りウィスキなのでもしかしたら原液だとちょっと違うかもです(^-^;やってみてー！
鶏手羽元の簡単ウィスキー煮
ウィスキーの水分だけでこんなに美味しい!
このレシピの生い立ち
ウィスキーが残ったので、隠し味程度ではなく水分全部入れちゃえ～ってやってみたら美味しかったんです♪私の使ったウィスキーは缶の水割りウィスキなのでもしかしたら原液だとちょっと違うかもです(^-^;やってみてー！
作り方
- 1
鶏手羽元に塩胡椒をふる。
- 2
玉ねぎを荒くカットする。
- 3
鍋に鶏手羽元と玉ねぎを入れて、ウィスキーを注ぐ。蓋をして火にかけ、沸騰したらウェイパーなどを入れて弱火にする。
- 4
玉ねぎがくたくたになるまで煮れば完成です。
コツ・ポイント
ことこと長く煮ると味に深みが出ます！ただ煮るだけなのでコツはないくらいです>^_^<
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ほっぴんママ -
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