アプリでひらく作り方
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生姜をすりおろします。醤油、日本酒、すりおろし生姜、味醂、砂糖をタッパーに入れて混ぜ合わせます。
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漬けるためのタッパーに牛肩ロースを並べて、その上から１.のたれをかけて混ぜ合わせます。
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3日3晩寝かせたところ
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コツ・ポイント
漬けているときには適宜混ぜ合わせます。
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