作り方
- 1
鍋に水と、いちょう切りにした冬瓜を入れ煮る。
- 2
冬瓜に火が通ったら鶏ガラスープを入れ、溶いた卵を入れる。
- 3
出来上がり。
コツ・ポイント
スープが沸騰している時に、卵を入れるとフワッとなります♪
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