ホットクックで作るソース焼きそば
ホットクッカー @cook_40267503
焼きそばをホットクックで作ったら割といい感じに出来ました
このレシピの生い立ち
パスタ作れるなら焼きそばも作れるのではと思って何度か試し、うまく行った作り方がこれでした。
野菜が結構多いので1.6Lのタイプだとかなり鍋一杯になります。
公開予定無かったので写真が無いですが、次回作るときに写真を撮る予定です。
ホットクックで作るソース焼きそば
焼きそばをホットクックで作ったら割といい感じに出来ました
このレシピの生い立ち
パスタ作れるなら焼きそばも作れるのではと思って何度か試し、うまく行った作り方がこれでした。
野菜が結構多いので1.6Lのタイプだとかなり鍋一杯になります。
公開予定無かったので写真が無いですが、次回作るときに写真を撮る予定です。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切る
キャベツ 適当にざく切り。
玉ねぎ、にんじん、ピーマン 細切り
にんじんは細めに切ると火が通りやすいです - 2
キャベツ玉ねぎ、その他の野菜の順にホットクックの鍋に入れる
- 3
麺、豚バラを鍋に入れる
豚バラは固まったままだとそのままになりやすいので
1枚ずつ入れると良いです - 4
粉末ソースを上から全体にかける
- 5
ホットクックの設定は
手動→炒める→4分
混ぜ技ユニットは付けます - 6
時間になったら鍋を取り出して軽く混ぜる
自動で混ぜてくれますが多少ムラがあるので - 7
皿に盛って出来上がり！
コツ・ポイント
KN-HW16Dで作りました。他の機種だと設定変えた方がうまく行くかもしれません。
ポイントは水分の出るキャベツ玉ねぎを下に敷くこと、かな、と思います。
油も引かずヘルシーだし、麺が鍋に付いたりもしなかったので、片付けも楽でした。
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