豚こまとキャベツのコチュジャン炒め♪
京たまご @kotama12
甘くコクのあるコチュジャンで豚こまを炒めました♪甘めのコチュジャンと、野菜がとってもあいますよ♪あっという間にできます！
このレシピの生い立ち
やみつきになる、コチュジャンと野菜の炒めものです！
豚こまとキャベツのコチュジャン炒め♪
甘くコクのあるコチュジャンで豚こまを炒めました♪甘めのコチュジャンと、野菜がとってもあいますよ♪あっという間にできます！
このレシピの生い立ち
やみつきになる、コチュジャンと野菜の炒めものです！
作り方
- 1
玉ねぎは、くし形に切り・にんじんは5㎜幅の拍子木切り・キャベツは一口大に切ります。
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- 2
豚こまに●印の調味料・すりおろしたニンニクをもみこみます。
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- 3
フライパンに油をひいて、豚こま・にんじん・玉ねぎを入れて炒めます。
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- 4
豚こま全体に火がとおったら、キャベツを入れます。
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- 5
キャベツがしんなりしてきたら、砂糖・醤油・ごまを加えて炒めます。
-
- 6
調味料が全体に絡めば完成です♪
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コツ・ポイント
豚こまにコチュジャンをよくからめて炒めて下さい♪おろしニンニクがとても重要なので必ず入れて下さい。
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