押し寿司
夕食に7人分の食事を用意しなければなりませんでした。まず、いつもメニューを考えるのが大変です。
このレシピの生い立ち
友達がよく作って、ランチに呼んでくれました。私も何回か作ってみたのですが、友達の様には出来ませんでした。
友達にも綺麗に作って投稿する話しをしたのですが、7人分のおかずもとなると、時間が取れず納得いかない出来でした。
押し寿司
夕食に7人分の食事を用意しなければなりませんでした。まず、いつもメニューを考えるのが大変です。
このレシピの生い立ち
友達がよく作って、ランチに呼んでくれました。私も何回か作ってみたのですが、友達の様には出来ませんでした。
友達にも綺麗に作って投稿する話しをしたのですが、7人分のおかずもとなると、時間が取れず納得いかない出来でした。
アプリでひらく作り方
- 1
シーチキンの油をきり、●の材料を入れ余りパサパサでなく、多少しっとりと煮ます。
-
- 2
卵を焼きます。
卵、3個に、水大さじ2を入れただけで、薄く焼きます。 - 3
材料です。
線切りした玉子、シーチキン、いくらです。 -
- 4
タッパ(大きさは自由です)にサランラップを敷き、玉子を敷きつめます。一度に作りきりたい時は大きな容器に、私は二回に分け。
-
- 5
4の玉子を敷いた上にすし飯をのせ、サランラップでしっかりと押していきます。
すし飯は1センチ位です。 -
- 6
5の上に今度はシーチキンをのせます。
写真位、敷き詰めてください。 -
- 7
6の上に又、すし飯をのせ、サランラップでしっかり押していきます。これもすし飯は1センチ位です。仕上げなので平らに、強く。
-
- 8
ひっくり返し、サランラップをはずせば出来上がりです。
-
- 9
自分の好みの大きさに切って、いろいろのトッピングをしてみてください。私はいくらを乗せました。
- 10
出来上がりです。
もっと綺麗に切って、いろいろトッピングをしたかのですが、他のおかずも作るので、時間の配分がダメでした。 -
コツ・ポイント
綺麗に切る事。アレンジでいろいろかわります。シーチキンでなく、でんぶも綺麗です。
押しがゆるいと、切った時にくずれてしまいます。
つくれぽ
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